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Qui sommes-nous ?
À l’origine, une histoire personnelle
Pauline RENARD
Le mot de Pauline, la fondatrice
« J’ai été confrontée à la dénutrition avec mes deux grands pères décédés d’un cancer. Je les ai vus progressivement perdre du poids, résister de moins en moins aux traitements. Aucune des solutions alimentaires ne les satisfaisaient. Ils mangeaient sans envie, en faisant la grimace.
Arrêter de manger, c’est bien plus que simplement perdre des forces, c’est abandonner l’envie de vivre.
En leur mémoire, je me suis lancée dans une quête insensée : réconcilier l’inconciliable avec des produits de nutrition enrichis en protéines et en calories qui soient bons, naturels et sains !
Un truc fou non ? »
Notre combat, la dénutrition
L’enjeu est de taille : plus de 2 M de personnes sont dénutries en France !
Afin de lutter contre cette pathologie, les professionnels de santé ont fréquemment recours aux Compléments Nutritionnels Oraux (CNO). (Volkert et al., 2019)
Or, il ressort des études que près de 50% des personnes âgées et/ou malades dénutries ne consomment pas leurs CNO en raison de leur goût et de leur texture. (Boisselier et al., 2020)
Chez La Picorée, nous sommes persuadés que la réponse à la dénutrition ne peut être exclusivement une alimentation performante.
Manger doit avant tout rester un plaisir !
Le Goût et la Naturalité sont des impératifs non négociables !
Définition de la dénutrition ?
La dénutrition est le résultat d’un apport nutritionnel trop faible par rapport aux besoins de l’organisme. La perte de poids, la perte d’appétit, la diminution de l’alimentation sont les symptômes les plus reconnaissables de la dénutrition.
Si vous êtes malade et/ou que vous avez réduit vos apports alimentaires pendant plus de 2 semaines et que vous constatez une perte de poids ≥ 5 % en 1 mois ou ≥ 10 % en 6 mois (ex : pour une personne de 60 kg, perte de 3 kg en 1 mois ou 6 kg en 6 mois), vous êtes à risque de dénutrition, parlez-en à votre médecin !
Notre mission, prévenir les risques de dénutrition avec des collations performantes,
(enfin !) gourmandes et naturelles
Nos collations sucrées et salées permettent d’améliorer l’état de santé général, limiter les effets secondaires des traitements et favoriser l’autonomie et le maintien à domicile.
Leur consommation en ligne avec les recommandations de la Haute Autorité de Santé vous apportera les valeurs protidiques et caloriques nécessaires pour garder énergie et force !
Vous aimerez les picorer toute la journée car elles sont gourmandes et naturelles.
La communauté des Picoreurs
C’est la richesse de notre jeune entreprise.
C’est vous qui nous inspirez, nous guidez, nous éclairez. Nos produits nous les avons pensés pour vous et avec vous. Vous êtes concernés par la dénutrition, vous pouvez rallier une de nos deux communautés de Picoreurs :
Vous êtes ou étiez malade, vous êtes une personne âgée ou vous êtes un proche impliqué. Vous voulez témoigner, goûter nos recettes en avant-première et nous aider à les améliorer toujours plus.
Vous êtes un professionnel du corps médical ou paramédical, vos patients souffrent de dénutrition. Vous avez des idées, des contacts, des envies de faire avancer les choses avec nous.
Notre team de choc
De gauche à droite : Margot, notre experte approvisionnements et emballages, Pauline, notre fondatrice, Agathe, notre experte formulation et process.
3 filles qui ont l’envie folle d’apporter une réponse humaine, goûteuse, saine, collective, optimiste à une maladie qui touche plus de 2M de personnes.
3 filles qui ont envie d’une entreprise sociale tournée vers son client, soucieuse de sa planète et ont envie de grandir dans un management participatif.
3 filles expertes, engagées, motivées et enthousiastes
Notre Comité scientifique
La nutrition clinique est un enjeu majeur sur le plan sanitaire et social !
Nous avions besoin de nous entourer des meilleurs spécialistes pour comprendre nos publics, concevoir nos produits avec rigueur et surtout pour résoudre l’équation impossible de la performance et du goût. Merci à vous tous !
Dr Pierre SENESSE
Médecin nutritionniste
Coordonnateur des Soins de Support
Institut régional du Cancer de Montpellier – ICM
Dr Bruno RAYNARD
Médecin nutritionniste
Chef de l’unité transversale de diététique et de nutrition Gustave Roussy
Magali PONS
Cadre supérieure de santé diététique
GH Sorbonne Université
Pr Eric RENARD
Endocrinologue
Coordinateur du Département d’Endocrinologie, Diabète, Nutrition
CHU de Montpellier / Université de Montpellier
Nos partenaires institutionnels
Ils nous soutiennent, nous conseillent, nous financent
