par Agathe Martelli | Nov 13, 2024 | blog
Le manger-main est un concept qui se développe depuis le début des années 2000. Son objectif est de conserver l’autonomie des personnes ne parvenant pas ou plus à s’alimenter avec des couverts, grâce à des repas pouvant être consommés facilement à la main. Quel est...
par Agathe Martelli | Sep 2, 2024 | blog
La déglutition, ce geste que l’on effectue des centaines de fois par jour sans y penser, est un processus complexe et crucial pour notre santé. Malheureusement, ce mécanisme peut être fragilisé, entraînant des troubles aux conséquences parfois graves. ...
par Veronika QUINONES | Avr 10, 2024 | blog
Chaque jour, nous mastiquons notre nourriture sans vraiment en comprendre l’importance. Mais quels sont les mécanismes qui se cachent derrière le processus de mastication ? Et pourquoi devrions-nous accorder plus d’attention à la manière dont nous mâchons...
par Veronika QUINONES | Mar 6, 2024 | blog
Les calories sont bien trop souvent considérées comme nos ennemies, mais quels sont réellement leurs rôles dans notre corps ? De combien notre organisme en a-t-il besoin ? Combien en dépense-t-on quotidiennement ? Temps de lecture estimé à 5 minutes. Qu’est-ce...
par Veronika QUINONES | Fév 5, 2024 | blog
Nous savons qu’il est indispensable de consommer des protéines lors de nos repas. Mais qu’est-ce qu’une protéine ? Combien faut-il en consommer ? Dans quels aliments en trouver ? Temps de lecture estimé à 5 minutes. Qu’est-ce qu’une protéine ? Les protéines sont des...
par Agathe Martelli | Août 21, 2023 | blog
L’alimentation joue un rôle crucial pour notre bien-être et notre santé. Cependant, il peut y avoir des périodes où nous ne parvenons pas à apporter à notre corps tous les nutriments dont il a besoin (diminution de l’appétit, augmentation des besoins du corps…)....
